FIO Wines PetNat Piu Piu Landwein der Mosel

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Produktnummer: 12555
EAN 4041712000106

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Produktinformationen "FIO Wines PetNat Piu Piu Landwein der Mosel"

Der PetNat aus dem Hause FIO!

Pétillant Naturel… oder auch kurz PET NAT genannt, ist ein neuer Trend. Der noch nicht fertig vergorene Wein kommt, um den letzten Restzucker zu vergären, in eine Sektflasche und wird mit einem Kronkorken verschlossen. Die Flaschen müssen etwas wärmer stehen, damit die Vergärung in der Flasche weiter gehen kann. Wenn der Zucker restlos vergoren ist, stirbt die Hefe ab und verbleibt, anders als bei der traditionellen Flaschengärung (Champagnerverfahren), in der Flasche. Die Hefe ist wichtig für sein intensives Aroma. 

PETNAT ist HIP, EXOTISCH und RAR. Ein Erlebnis, dass Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

Allergene & Zusatzstoffe

  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • enthält Sulfite (Schwefel)
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Alk. Gehalt (% Vol.): 12 %
Besonderheiten: TOP-Erzeuger
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Geschmacksstufe: Aromatisch + frisch
Land: Deutschland
Rebsorte: Riesling
Region: Mosel / Saar
Trinkempfehlung: 2020
Weinart: PetNat
Hersteller "Weinmanufaktur Fio Weine GmbH"

Weinmanufaktur Fio Weine GmbH

Über das Weingut:
FIO Wines... das sind Philipp Kettern, Dirk & Daniel Niepoort...
Fakten:
Steillagen, Spöntanvergärung, langer Ausbau auf der Hefe im großen, alten Moselfuder, keine Filtration, minimale Schwefelung, anschließende Flaschenreife. Keine typische Flasche, kein typisches Etikett, aber typische, zeitlose Mosel-Rieslinge.
Land
Deutschland 
Region
Mosel / Saar (DE)
Gegründet
2016
Größe
unbekannt Hektar 
Adresse
Weinmanufaktur Fio Weine GmbH
Müsterterstrasse 14
54498 Piesport
Germany

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