FIO Wines Riesling Teppo Mosel 2020

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Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.

Flasche
Produktnummer: 1255120

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Produktinformationen "FIO Wines Riesling Teppo Mosel 2020"

FIO Wines Riesling Teppo Mosel 2020

Die Idee: Ein Riesling aus der Steillage spontan im alten Fuder vergoren, langes Hefelager, ohne jegliche Schönung und mit jeder Menge Zeit. Auch bei neusten Riesling von FIO ist Fingerspitzengefühl und Geduld wichtiger als jede manuelle äußere Einwirkung.
Dieser Wein zeigt sich extraktreich und strukturiert.
Im 1000-Liter Moselfuder durfte er über 1 1⁄2 Jahre in Ruhe reifen. So erhält der Teppo neben seiner faszinierenden Aromatik auch eine großartige Struktur und natürliche Harmonie.
Alkoholgehalt: 10,5 %
Jahrgang: 2020
Ausbauart: Holz (Faß)
Besonderheiten: TOP-Erzeuger
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Geschmacksstufe: Frisch + mineralisch
Land: Deutschland
Rebsorte: Riesling
Region: Mosel / Saar
Trinkempfehlung: 2028
Weinart: Weißwein
Hersteller "Weinmanufaktur Fio Weine GmbH"

Weinmanufaktur Fio Weine GmbH


Über das Weingut:

FIO Wines... das sind Philipp Kettern, Dirk & Marco Niepoort...

Fakten:
Steillagen, Spöntanvergärung, langer Ausbau auf der Hefe im großen, alten Moselfuder, keine Filtration, minimale Schwefelung, anschließende Flaschenreife. Keine typische Flasche, kein typisches Etikett, aber typische, zeitlose Mosel-Rieslinge.

Land
Deutschland 
Region
Mosel / Saar (DE)
Gegründet
2016
Größe
unbekannt Hektar 
Adresse
Weinmanufaktur Fio Weine GmbH
Müsterterstrasse 14
54498 Piesport
Germany

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