FIO Wines Socalcos Riesling Mosel 2018

FIO Wines... das bedeutet Spontangärung mit langem Hefelager im Moselfuder, keine Filtration und minimale Schwefelung. 


Besonderheiten:
TOP-Erzeuger
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Artikelbeschreibung
Details

"Socalcos" nennt man in Portugal die quer Terrassierten Weinberge, die mit Mauern gestützt werden. An der Mosel sind diese eher seltener zu finden, da die Weinberge meist längs angelegt werden. In dieser Lage bei Piesport gibt es natürliche Unkrautvernichter. Eine spezielle Rasse an Schafen ist in diesem Weinberg zu finden. Diese finden sich jetzt auch auf dem Etikett wieder. 

Ein sehr mineralischer Vertreter seiner Art. Trockener Riesling mit gerade mal 11% Alkohol und dennoch jede Menge Kraft!

Expertise
Expertise
Weingut Weinmanufaktur Fio Weine GmbH
Weinart Weißwein
Geschmacksangabe Restzucker trocken
Alk. Gehalt (% Vol.) 11.0
Rebsorte Riesling
Land Deutschland
Region Deutschland Mosel / Saar
Jahrgang 2018
Ausbauart Holz (Faß)
Geschmacksstufe Frisch + mineralisch
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene
enthält Sulfite (Schwefel)
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