Castelfeder Pinot Grigio 15 Südtirol Alto Adige DOC 2022 Wer auf der Suche nach dem idealen Wein für laue Sommerabende ist, ist beim Pinot Grigio „15“ der Kellerei Castelfeder goldrichtig. Von der Südtiroler Sonne geküsst und liebkost werden die handverlesenen Trauben für diesen Wein mit Kunstfertigkeit weiterverarbeitet. Sie werden in Edelstahltanks vergoren und reifen schließlich auf der Feinhefe zur Perfektion. Der strohgelbe Glanz des „15“ birgt den kräftigen Duft von reifen Äpfeln und Birnen. Der stramme und ausgewogene Körper unterstreicht die typische trockene Fülle des Pinot Grigio, bevor der Geschmack seinen Höhepunkt im anhaltenden Abgang erreicht. Dieser Grauburgunder eignet sich hervorragend als Begleitung verschiedenster Vorspeisen, würzigen weißen Fleisches und schmackhafter Käsesorten.   Schon gewusst: Der Pinot Grigio, stolzes Mitglied der Familie der Burgunderweine, zählt zu den renommiertesten Weinen aus dem Südtiroler Unterland. Legenden zufolge sei es Erzherzog Johann von Österreich gewesen, der 1852 in ebendiesem Gebiet als erstes seine Weine anbaute. Sanfte Hügel, sonnige Lagen, hervorragendes Mikroklima und erstklassige Böden machen diese Region zusammen mit der engagierten Arbeit der Winzer zu einer der bedeutendsten Weinbaugegenden des Landes.

Castelfeder Cuvée Rosso Mont Mès Dolomiti 2024 ist ein eleganter, alpiner Rotwein aus Südtirol, der mit feiner Frucht, harmonischer Struktur und mediterran-alpiner Frische begeistert. Die Cuvée verbindet internationale Rebsorten mit der klaren Stilistik der Dolomitenregion und steht für modernen, zugänglichen Rotweingenuss – ideal für alle, die einen charaktervollen Südtiroler Rotwein online kaufen möchten.Rebsorte: Rote Cuvée aus Lagrein-, Merlot- und Cabernet.Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, klar und lebendig im GlasNase: Feinfruchtig und würzig mit Aromen von Kirschen, Waldbeeren und Pflaumen, begleitet von Veilchen, Kräutern und dezenten GewürznotenGeschmack: Mittelkräftig, weich und ausgewogen mit feinen Tanninen und lebendiger Frische. Die Frucht wirkt saftig und elegant, ergänzt durch eine dezente Würze und harmonische StrukturAbgang: Frisch, rund und angenehm anhaltend mit feiner Frucht und eleganter WürzePassende Speisen: Ideal zu Pasta, Pizza, gegrilltem Fleisch, Antipasti, Risotto oder mildem KäseÜber das WeingutDas Weingut Castelfeder zählt zu den renommierten Familienweingütern Südtirols und verbindet Tradition mit moderner Weinbereitung. Die Weinberge liegen zwischen alpinen Höhenlagen und mediterran geprägtem Klima, wodurch Weine mit Frische, Eleganz und aromatischer Klarheit entstehen. Nachhaltigkeit und präzise Kellerarbeit prägen die Philosophie des Hauses.Besonderheiten„Mont Mes“ steht für die Verbindung von alpiner Frische und südlicher Fruchtfülle. Die Herkunft Dolomiti IGT erlaubt kreative Cuvées mit modernem Stil und regionalem Charakter.FazitDer Castelfeder Cuvée Rosso Mont Mes Dolomiti 2024 überzeugt mit Frische, feiner Frucht und harmonischer Struktur – ein vielseitiger Südtiroler Rotwein für jeden Anlass und alle, die einen eleganten italienischen Rotwein online kaufen möchten. Zutatenverzeichnis Zutaten Trauben Stabilisatoren Säureregulatoren Konservierungsstoffe und Antioxidatien Schwefeldioxid Packgase Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 320 kj / 76 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,0 g davon Zucker 0,3 g Eiweiß 0 g Salz 0 g