Der Rosé Valentine von Maison Launois Père & Fils verkörpert leuchtende Eleganz, fruchtige Frische und die Raffinesse eines Rosé‑Champagners vom Feinsten. Wer Wein online kaufen möchte und dabei auf Stil, Qualität und emotionalen Genuss setzt, findet hier eine charmante Wahl – ideal für besondere Anlässe oder stilvolle Momente.Rebsorte: 100 % Pinot Noir.Farbe: Zartes Rosé mit feinen, lebendigen Reflexen – die Farbe spiegelt den Stil wider: elegant und subtil.Nase: In der Nase Aromen von roten Früchten (z. B. Erdbeere, Himbeere), ergänzt durch zarte Zitrusnoten und florale Nuancen – unterlegt mit einer feinen Würze und angenehmer Frische.Geschmack: Trocken (Brut), animierende Perlage, klarer Kern, gepaart mit frischer Säure und lebendiger Struktur. Am Gaumen Frucht zusammen mit zarten mineralischen Noten – ein harmonischer Rosé‑Champagner. Abgang: Relativ lang und frisch mit Unterton von roten Beeren und einem leicht minzigen Finale – die Frische bleibt im Nachhall präsent.Passende Speisen: Ideal als Aperitif, zu fruchtigen Desserts, zu heller Geflügelküche oder feinen Fischgerichten mit leichter Würze. Aufgrund des eleganten Charakters passt er auch zu stilvollen Empfängen oder als Begleiter eines leichten Menüs.Das WeingutDie Maison Launois Père & Fils wurde 1872 gegründet, im renommierten Weinbaugebiet Le Mesnil‑sur‑Oger in der Region Côte des Blancs in der Champagne. Heute führt die Familie in achter Generation das Gut und bewirtschaftet rund 30 Hektar Reben mit größter Sorgfalt.Besonders bemerkenswert: Obwohl das Haus bekannt ist für seine Blanc de Blancs (rein Chardonnay), zeigt der Rosé Valentine, wie vielseitig und gekonnt das Weingut auch mit Pinot Noir umgeht. Die Lagen und das Terroir liefern die Grundlage für Struktur und Finesse.BesonderheitenDas Etikett nennt keine Jahrgangsangabe („BSA“ bzw. non‑millesimé), was typisch ist für diese Cuvée – Dadurch bleibt der Stil konstant.Preislich im Mittel‑ bis Premiumsegment für Rosé‑Champagner angesiedelt – ein Zeichen für Qualität und Handwerk.Der Rosé Valentine von Maison Launois Père & Fils ist ein charmanter, eleganter Rosé‑Champagner mit klarer Herkunft, feinem Stil und viel Genusspotenzial – eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie Wein online kaufen und dabei auf Freude, Stil und Qualität setzen.

Champagne Launois Cuvée RéservéeGrand Cru ChampagnerMesnil sur Oger (Côtes des Blancs)100% ChardonnayEin sehr delikater Champagner-Cuvée mit viel Esprit. Passt zu jeder Gelegenheit!Ein ausgewogener und anmutiger ChampagnerFarbe: hellgoldgelbNase: reich, reife Noten, getrocknete Blüten, Honig, gekochte FrüchteGaumen: mit kräftiger aber zarter Perlage und ausdrucksstarker AromatikInsgesamt: sauber, ziemlich lang, spritzig und mineralischServiertemperatur: zwischen 8 und 10° C

Champagne Launois Veuve ClémenceGrand CruBrutDieser feinperlige, aromatische sehr komplexe Champagner ist dazu geeignet durchgängig ein schönes Menu zu begleiten.

Champagne Launois Hélia Blanc de Blancs Grand Cru 2017Der Launois Hélia Blanc de Blancs Grand Cru 2017 ist ein herausragender Champagner aus 100 % Chardonnay-Trauben, die in den prestigeträchtigen Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs in der Champagne, Frankreich, angebaut werden. Diese Region ist bekannt für ihre außergewöhnliche Mineralität und Eleganz, die in diesem Champagner perfekt zum Ausdruck kommen.Eigenschaften:Farbe: Helles Gold mit grünen Reflexen.Nase: Aromen von reifen gelben Äpfeln, Zitrusfrüchten und dezenten floralen Nuancen. Eine subtile Note von geröstetem Brot und Nüssen spiegelt die Reifung auf der Hefe wider.Gaumen: Trocken und lebendig mit einer knackigen Säure. Fruchtige Noten von Apfel und Zitrone werden von einer eleganten mineralischen Salzigkeit und einem cremigen Mundgefühl begleitet.Abgang: Langer, frischer und mineralisch geprägter Abgang, der die Eleganz der Chardonnay-Trauben unterstreicht.Ausbau:Der Champagner wird nach der traditionellen Methode hergestellt und reift mindestens 48 Monate auf der Hefe, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Mit einem Restzucker von 7 g/L bleibt er trocken, aber harmonisch.Speiseempfehlung:Dieser Champagner ist ideal als Aperitif und passt hervorragend zu Meeresfrüchten, fischem Fisch und feinen Vorspeisen. Seine Frische und Eleganz machen ihn auch zu einem perfekten Begleiter für besondere Anlässe.Besonderheiten:Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.Lagerung: Trinkreif, kann aber noch einige Jahre gelagert werden.Der Launois Hélia Blanc de Blancs 2017 ist eine exzellente Wahl für Liebhaber von Blanc de Blancs-Champagnern, die Eleganz und Terroir schätzen. Ein perfekter Champagner für genussvolle Momente und besondere Feiern. Zutatenverzeichnis Zutaten Weintrauben,Traubenmost, Saccharose Stabilisatoren Säureregulatoren Weinsäure Konservierungsstoffe und Antioxidatien Sulfite Packgase Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 343 kj / 82 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate2,81 2,81 g davon Zucker 1,4 g Eiweiß 0,3 g Salz 0,0048 g

Champagne Launois Mesnil-Quartz Grand Cru Er ist ein fabelhafter GRAND CRU von Mesnil Champagner. Ein zarter und ungeschminkter ChampagnerFarbe : hellgelb mit grünen ReflexenNase : elegant (floral), maritime (Algen) und geprägt von ZitrusfrüchtenMund : fest und sauber, eine ausgezeichnete strukturierte Säure, sehr lang, frisch, salzig, seidigServiertemperatur : zwischen 8 und 10 ° CPotenzial : bis zu 5 JahrePasst zu... Seezunge, Langusten, Fisch - Carpaccio