Champagne Launois Special Club Grand Cru brut 2008

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Produktnummer: 13805
EAN 3511300009718

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Produktinformationen "Champagne Launois Special Club Grand Cru brut 2008"

Ein Grand Cru "Blanc de Blancs" der auschließlich von einem Rebbestand stammt, der vor 1952 gepflanzt wurde.

Der Club-Trésors besteht aus insgesamt 28 Winzer, die aus den besten Gegenden der Champagne und für die Qualität ihrer Arbeit bekannt sind.

Der Verein Trésors ist die einzige Organisation in der Champagne, ihre Mitglieder erarbeiteten eine Reihe von Qualitätsstandards aus.

  • Jeder Winzer muß seinen Champagner ganz in seiner oder ihrem, eigenen Räumen und Kellern machen. Darüber hinaus muss der Champagner ausschließlich aus Trauben in seinem oder ihrem, eigenen Weinbergen stammen.
  • Jeder Weinbauer widmet seine Arbeit und Leidenschaft der Qualität und dem einzigartigen Charakter seines Terroirs.
  • Eine Jury von Önologen und Wein-Profis,wählen die Schaumweine aus und verlangen einwandfreie Qualität sowohl bei der Arbeit im Weinberg sowie bei den Weinen.
  • Jeder Champagner unterliegt zwei Blindverkostungen (einmal als Stillwein vor der Abfüllung und nach 3 Jahren Alterung in der Flasche nach der 2ten Vergärung) von einer Jury aus leidenschaftlichen und aufstrebenden Önologen und Winzern.
  •  
  • Special Club Champagner darf nur in herausragenden Jahrgängen hergestellt werden.
  •  

Allergene & Zusatzstoffe

  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • enthält Sulfite (Schwefel)
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Alk. Gehalt (% Vol.): 12 %
Jahrgang: 2008
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Geschmacksstufe: Ausdrucksstark + fein
Land: Frankreich
Rebsorte: Chardonnay
Region: Champagne
Weinart: Schaumwein
Hersteller "Champagne Launois Pére & Fils"

Champagne Launois Pére & Fils

Land
Frankreich 
Region
Champagne (FR)
Gegründet
1872 
Größe
21 Hektar 
Das Weingut schreibt:
Bereits 1872 wurde in Mesnil-sur-Oger das Weingut Champagne Launois gegründet. Bereits 4 Jahrzehnte wird das Weingut von Bernard Launois geführt. Seine Töchter Séverine und Caroline Launois unterstützen in mittlerweile dabei. Zum Weingut gehört ein wunderschönes sehenswertes Museum, welches in die Kreideberge der Côte de Blancs eingelassenen ist. "Le musée de la Vigne et du Vin", welches dem Anbau und der Herstellung von Champagner gewidmet ist. Zu Champagne Launois gehört ebenfalls ein herrschaftliches Schloss, welches auf Anfrage ein besonderes Mittagessen bereitet. Das Schloss aus der Renaissancezeit trägt den Namen “Le Clos des Cépages” und befindet sich im Schlosspark von Villers-aux-Bois, unweit von Mesnil-sur-Oger entfernt. 
Die Lagen von Champagne Launois befinden sich hauptsächlich in Mesnil-sur-Oger an der Côte de Blancs. Die Lage Mesnil-sur-Oger ist als Grand Cru klassifiziert. Bekannte Champagnerhäuser haben ebenfalls Weinberge in dieser Lage. (z.B. Krug - Prestige-Cuvée "Le Clos du Mesnil").
Die Weinberge sind nach Osten ausgerichtet und der Boden besteht aus purer Kreide. Perfekte Bedingungen für Chardonnay. 
Nachhaltigkeit wird im Hause Launois groß geschrieben. Alle Prozesse der Weinbereitung im Weinberg und Keller werden durch die Familie Launois selbst durchgeführt. 
Hauptsächlich werden die Weine in Edelstahl ausgebaut. Aber auch im Holzfässern werden einige der Grundweine bereitet. 
Adresse
2, Avenue Eugène Guillaume – B.P. 7
51190 LE MESNIL-SUR-OGER
FRANCE

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