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Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.
Rebsorten: Vielschichtige Douro-Cuvée typischer Port-Sorten, darunter Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão und Tinta Roriz
Farbe: Elegantes Gold-Braun (gelbbraun gealtert) – typisch für mehrfach oxidierte Tawnys.
Nase: Komplex, mit Aromen von getrockneten Aprikosen, kandierten Orangenschalen, Honigaromen, Karamell, Nüssen und Lakritze.
Geschmack & Abgang: Vollmundig, süß mit dezenter Frische. Fruchtige Süße kombiniert mit Noten von Toffee, Kaffee, Zitrusschalen und einem langanhaltenden, leicht feurigen Finish.
Alkoholgehalt: 19,5 % Vol.
Restzucker & Säure: Restzucker etwa 106 g/L, Säure rund 3,8 g/L – ausgewogen süß mit feiner Säurestruktur.
Passende Speisen: Hervorragend zu Trockenfrüchten, Nüssen, Desserts mit Vanille, Karamell und Kaffee, Pasteten, gereiften Käsesorten und auch solo als stilvoller Digestif bei leicht gekühlten 16–18 °C.
Niepoort Vinhos aus dem Dourotal, unter Leitung von Dirk van der Niepoort, stellt diesen Spitzen-Tawny her. Die Rebsorten stammen von alten Reben auf Schieferböden (über 60 Jahre alt), per Hand gelesen und Fußgetreten in traditionellen Lagares. Anschließend reifen die Weine über Jahre in 550 l-Fässern (Pipas) in Vila Nova de Gaia. Die Magnum-Abfüllung mit 1,5 l erlaubt eine besonders elegante Flaschenreifung. Zusammengestellt von Master Blender José Nogueira.
Format: Das Magnum (1,5 l) – genannt „Demijohn“ – schafft ideale Bedingungen für langsame Entwicklung und ist rar: Nur 250 Stück der ersten Auflage wurden abgefüllt.
Bewertungen (in kleiner Flaschengröße): – 91 Punkte von Robert Parker, 94 von James Suckling, 93 Wine Enthusiast.
Der Niepoort 10 Years Old Tawny Port Magnum vereint die Essenz traditioneller Reifung mit seltener Größe und Tiefe. Mit seiner komplexen Aromatik, feinkörnigen Süße und majestätischen Form eignet er sich perfekt für festliche Genussmomente oder als anspruchsvoller Abschluss eines genussreichen Abends.
Alkoholgehalt: | 19,5% |
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Geschmacksangabe Restzucker: | süß |
Land: | Portugal |
Rebsorte: | Cuvée |
Region: | Douro - Port (D.O.C) |
Weinart: | Portwein |