Der Saint Clair Family Estate Origin Sauvignon Blanc 2023 ist ein charismatischer Vertreter der neuseeländischen Sauvignon-Blanc-Tradition. Mit klarer aromatischer Tiefe und frischer Mineralität ist er ein idealer Einstieg für Weinfreunde, die „Wein online kaufen“ möchten und einen lebendigen, typischen Marlborough-Stil genießen.

• Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc – reinsortig aus Marlborough, Neuseeland

• Farbe: Zartes Blassgrün – ansprechend frisch

• Nase: Intensive tropische Aromen von Passionsfrucht, Grapefruit und grünem Apfel, ergänzt durch einen Hauch Jalapeño-Pfeffer

• Geschmack: Reichhaltig, ganztönig, mit Aromen von Steinobst, Grapefruitmark und schwarzer Johannisbeere; auf dem Gaumen zeigt sich eine salzige Mineralität mit frischem, sauberen Finish

• Abgang: Klar, frisch, mit markanter mineralischer Note – besonders attraktiv bei salzig-frischen Speisen

• Passende Speisen: Exzellent zu Meeresfrüchten, Schal- und Krustentieren, gegrilltem Fisch, Geflügel, Spargel oder leichten Salaten

Das Weingut

Das Saint Clair Family Estate wurde 1994 von Neal und Judy Ibbotson begründet, Pioniere der Weinbau-Region Marlborough. Heute bewirtschaften sie rund 160 Hektar in mehreren Lagen – alle nachhaltig bewirtschaftet, mit dem Zertifikat „Sustainable Wines of New Zealand“. Die „Origin“-Linie verwendet Trauben aus einem der ältesten Familien-Weinberge und steht für Qualität zum Einstiegspreis. Der Ruf des Hauses als einer der besten Sauvignon-Blanc-Erzeuger der Welt wird unter anderem durch lobende Worte von Bob Campbell MW unterstrichen.

• Winzer & Vinifikation: Die Trauben stammen vor allem aus dem unteren Wairau-Tal – bekannt für besonders expressives Sauvignon-Blanc-Terroir. Sofortigepressung, kühle Gärung im Edelstahltank, Selektion der besten Chargen.

• Serviertemperatur: Etwa 8–10 °C – ideal für intensives Aromaerlebnis

• Lagerfähigkeit: Am besten sofort genießen; bleibt stilvoll bis zu 2–3 Jahren nach der Lesezeit 

Mit seiner lebendigen Frische, tropischen Fruchtaromen und der feinen salzigen Mineralität ist der Saint Clair Family Estate Origin Sauvignon Blanc 2023 ein großartiger Einstieg in hochwertigen neuseeländischen Wein – ein perfekter Tipp zum Wein online kaufen für alle, die einen eleganten, unkomplizierten Sauvignon Blanc genießen möchten.