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Tenuta Carretta Roero Arneis Cayega bianco DOCG 2024

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Anzahl Stückpreis Grundpreis
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Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.

Flasche
Produktnummer: 1218824

Produktinformationen "Tenuta Carretta Roero Arneis Cayega bianco DOCG 2024"

Der Cayega Roero Arneis DOCG 2024 von der Tenuta Carretta ist ein trockener Weißwein aus der Piemont-Region Roero – der elegant-frische Vertreter der autochthonen Rebsorte Arneis. Dieser strohgelbe Wein mit grünen Reflexen begeistert mit Aromen von Birne und weißem Pfirsich, bietet eine lebendige Säure bei 13 % vol. und endet in einem mittellangen, charmanten Abgang – ideal für Genießer.

  • Rebsorte: 100 % Arneis – handgelesen, typische autochthone Sorte aus Roero

  • Farbe: helles Strohgelb mit grünen bis goldenen Reflexen 

  • Nase: In der Nase erinnert das Bouquet an reife Birnen und weiße Pfirsiche, Weißdornblüten und Akazienhonig, mit einem Hauch exotischer Früchte. 

  • Geschmack: Im Mund ist er angenehm umhüllend, vollmundig und mineralisch, mit einer Säure, die Frische und einen anhaltenden Nachgeschmack verleiht.

  • Abgang: mittellang bis persistent, mit feiner Mineralität und einem Hauch von Feuerstein

  • Passende Speisen: Gemüse­antipasti, Fisch, Meeresfrüchte, Spargel, leichte Pastagerichte, Risotto – serviert bei idealerweise 8–11 °C

Das Weingut

Die Tenuta Carretta befindet sich in Piobesi d’Alba, im Herzen des Roero bei Cuneo (Piemont). Das Familienweingut bewirtschaftet rund 35 ha Weinberge in den besten Lagen um das Anwesen. Ein moderner, qualitätsorientierter Betrieb kombiniert traditionelle Methoden mit technische Perfektion. Cayega ist das Flaggschiff des Guts – elegant, charakterstark und typisch für die Region

Besonderheiten & Auszeichnungen

  • Ausbau: 6 Monate im Edelstahltank auf Feinhefe, keine Holzreifung – betont die Frische und Typizität der Rebsorte

  • Bewertungen & Awards: 90 Punkte James Suckling für die Jahrgänge 2022 & 2023, 91/100 bei IWSC 2023 für 2022

  • Lagerfähigkeit: optimal in den ersten 2–3 Jahren nach der Ernte, dann am frischesten und aromatischsten

Der Cayega Roero Arneis DOCG 2024 vereint aromatische Frische, elegante Struktur und regionale Identität – ein hervorragend ausgewogener Weißwein, der mit seiner klaren Mineralität und vielseitigen Essensbegleitung überzeugt und jedes Glas bereichert.

Nährwertdeklaration je 100 ml

Brennwert

312 kj / 75 kcal

Fett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

0,0 g

davon Zucker

0,0 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g


Alkoholgehalt: 13,5 %
Jahrgang: 2024
Ausbauart: Edelstahl
Besonderheiten: TOP-Erzeuger
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Geschmacksstufe: Ausdrucksstark + fein
Land: Italien
Rebsorte: Arneis
Region: Piemont
Weinart: Weißwein
Hersteller "Tenuta Carretta"

Tenuta Carretta - Piemont 

Seit 1467 eine Geschichte , die weitergeht... Tenuta Carretta liegt im Süden des Piemont in Piobesi d'Alba in Roero. Es ist ein Weingut mit einer reichen Geschichte, eines der historischsten italienischen Weingüter, in dem Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft bestmöglich integriert sind. Tenuta Carretta ist jedoch vor allem ein  Weingut aus Menschen, die zusammenarbeiten, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen: hochwertige und wichtige Weine zu produzieren, die angenehm und angenehm zu trinken sind. 

Alle Weinberge von Tenuta Carretta sind Teil des Weinbaugebiets Langhe-Roero und Monferrato, einem außergewöhnlichen Gebiet , das 2014 zum UNESCO- Weltkulturerbe ernannt wurde und sich heute auf etwa 70 Hektar erstreckt. Auf den 35 Hektar, die eine einzelne Parzelle bilden, die sich wie ein Amphitheater um das Weingut von Süden nach Nordwesten erstreckt, werden hauptsächlich Arneis (für Roero Arneis Cayega und Canorei ), dann Nebbiolo (für Roero Bric Paradiso ) angebaut . B a r b e r a (für  den berühmten Barbera d'Alba Bric Quercia ) und Favorita (der Name für Vermentino in Roero). Aber die Weinberge des Gutes erstrecken sich auch in der Nähe der Langhe, wie etwa 2,6 Hektar in Barolo auf dem prestigeträchtigen Cannubi-Hügel, von dem die Nebbiolo-Trauben stammen, die für die Herstellung des berühmten Barolo Cannubi und Barolo Cannubi Riserva bestimmt sind. Die Weinberge von Cascina Bordino , 6,5 Hektar Nebbiolo , wie die von Garassino (4,5 Hektar) befinden sich stattdessen in der Gemeinde Treiso und sind für die Produktion des entsprechenden Barbaresco bestimmt.

Während die Nebbiolo-Trauben aus dem Weinberg Tavoleto in der Gemeinde Alba (8 Hektar) ihren Namensvetter Nebbiolo d'Alba produzieren. Schließlich der Dolcetto, der in seinem besten Lebensraum in den Weinbergen des Bauernhauses Il Palazzo in Madonna Como ( A l b a ) zu finden ist , wo der namensgebende Dolcetto d'Alba hergestellt wird. Manuelle Ernte, langsames Pressen, ausgewogene Mazeration: Jede Arbeitsphase hat das Ziel, das Gleichgewicht und die Harmonie der im Weinberg gewonnenen Rohstoffe in die Flasche zu bringen, zu konservieren und bis zum Glas auszudrücken. 

Wein ist ein lebendiges Lebensmittel. Es erfordert die richtige Pflege und Aufmerksamkeit sowie technisches Knowhow für den besten Ausdruck der Frucht, der Struktur und der Aromen; um Emotionen und Vergnügen hervorzurufen. Um diese Ergebnisse zu erzielen, werden sowohl bei der Weinbereitung als auch bei der Reifung traditionelle Praktiken mit den Werkzeugen der modernsten Technologie angewendet. Die Verwendung von Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von Stockinger- Holzfässern, wird verwendet, und wenn erforderlich, werden Eichenfässer unterschiedlicher Kapazität und Herkunft verwendet. Der Keller wurde in den 90er Jahren komplett umgebaut. Die derzeitige unterirdische Struktur ist in zwei große Bereiche unterteilt: einer für die Weinbereitung und Abfüllung, der andere für die Reifung des Weins. Am Ende des Kellers wurde ein für die Verkostung vorgesehener Bereich geschaffen.

Land: Italien 
Region: Piemont (ITA)
Gegründet: 1467
Größe: 70 Hektar
Adresse:
Località Carretta 2
2, 12040 Piobesi d'Alba CN
Italien

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