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Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.
Produktinformationen "Bodegas Escudero Becquer de Leyenda Olivenöl Virgen Extra bio 0.5L"
Becquer de Leyenda ist ein natives Olivenöl
Bodegas Escudero/ Rioja
aus den besten Oliven der Sorten Arbequina und La Tosca.
0,5L
100 ml enthalten:
Brennwert: 884Kcal -> 3695Kjul
Eiweiß: 0g
Kohlenhydrate davon Zucker: 0g
Fett davon:
gesätigte Fettsäuren: 12,5g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 73,5g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7,1g
Cholesterin: 0g
Ballaststoffe: 0g
Natrium: 0g
Erzeuger (Abfüller): Bodegas Escudero, Pradejon
Besonderheiten: | Bio-Zertifiziert |
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Land: | Spanien |
Bodegas Escudero
Die vierte Generation dieser Winzerfamilie übernimmt die unterschiedlichen Aufgaben des Unternehmens: Weinbau, Management und Verwaltung prägen das tägliche Leben der Brüder Jesus, María Ángeles, Amador und José María Escudero.
Ebenso sind Respekt vor der Umwelt, Forschung, Professionalität in allen Bereichen die Maxime des Unternehmens. Dem Kunden ein ausgezeichnetes Produkt und Service zu bieten, ist die Achsen, auf der die Aktivität basiert und die Persönlichkeit der Familie Escudero.
Die Familie Escudero verfügt über 150 Hektar eigenen Weinberg mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren und Weinbergen, die ein Jahrhundert überschreiten. Die meisten von ihnen befinden sich am Südhang des Mount Yerga auf einer Höhe zwischen 400 und 800 Metern über dem Meeresspiegel auf armen und steinigen Böden, ideal für einen Weinberg mit geringer Produktion und hoher Qualität.
Unsere Vorfahren nannten VIDAU die Mischung verschiedener Sorten in derselben Parzelle (Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano und Monastrel). Das Alter dieses Weinbergs ist über 90 Jahre alt.
Diese alten Weinberge werden auf traditionelle Weise kultiviert. Es werden keine chemischen Düngemittel verwendet, sondern nur organische Düngemittel aus benachbarten Betrieben.
Die Weinberge haben ein kontinentales Klima mit kalten Wintern, heißen und sonnigen Sommern mit wichtigen Unterschieden zwischen Tag- und Nachttemperaturen. Eine ganze Reihe von Einflüssen und klimatischen Nuancen, die zusammenkommen, um der Traube einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter zu verleihen.
Die Ernte ist manuell und lang, da sie den Reifungsprozess jeder Sorte, mit täglicher Planung erfolgen muss .
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1 Bewertung
28. Januar 2021 17:45
Becquer Olivenöl
Unbedingt probieren, unglaublich gutes Olivenöl. In dieser Preisklasse noch kein besseres gefunden.