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Weingut Thörle Frühburgunder Gutswein 2018

Produktinformationen "Weingut Thörle Frühburgunder Gutswein 2018"

Thörle 2018er Frühburgunder Gutswein

Herkunft
Der Frühburgunder steht für strengste Hand-Selektion bei der Lese und wächst in den kalksteinhaltigsten Spitzenlagen in Saulheim. Die Erträge beim Frühburgunder liegen auf einem sehr geringen Niveau von etwa 35 bis 40 hl/ha.
Ausbau
Die Ernte erfolgte per Hand bei einem optimalem Verhältnis von Aroma, Säure und Reife. Der Lesezeitpunkt ist beim Frühburgunder besonders entscheidend, da die Trauben schnell zur Überreife neigen. Dieser maischevergorene, extraktreiche Frühburgunder ist für die Dauer von 10 Monaten in französischen Barriquefässern ausgebaut, deren filigrane Holzaromen die Aromastruktur unterstützen und nicht dominieren. Die Abfüllung erfolgt unfiltriert, dadurch erreicht dieser Frühburgunder eine ungeahnte Eleganz und Komplexität.
Beschreibung:
In der Nase sehr intensive Aromen von wilden Waldbeeren, die dezent von einer feinen Holzwürze unterlegt sind. Am Gaumen ein Hauch von kräutriger Minze, weicher Säure und mit endlos langem salzig-runden Abgang.
Jahrgang: 2018
Ausbauart: Holz (Faß)
Besonderheiten: TOP-Erzeuger, unfiltriert
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Geschmacksstufe: Fein + Aromatisch
Land: Deutschland
Rebsorte: Frühburgunder
Region: Rheinhessen
Restsüße /-zucker (g/l): 1,10
Säuregehalt (g/l): 5,90
Trinkempfehlung: bis 2030
Weinart: Rotwein
Hersteller "Weingut Thörle"

Weingut Thörle - Rheinhessen 


Tradition und Innovation im Herzen Rheinhessens – Weingut Thörle

Das Weingut Thörle aus Saulheim in Rheinhessen steht für eine eindrucksvolle Verbindung von Tradition und moderner Weinmacherkunst. Seit Generationen familiengeführt, haben Johannes und Christoph Thörle das Weingut mit viel Gespür für Terroir und Qualität zu einer festen Größe in der deutschen Weinszene entwickelt. Ihre Philosophie basiert auf handwerklicher Präzision, nachhaltigem Weinbau und einer tiefen Verbundenheit zur Herkunft ihrer Trauben.

Einzigartiges Terroir und nachhaltiger Anbau

Die Weinberge des Weinguts liegen auf kalkhaltigen Böden rund um Saulheim – eine geologische Besonderheit, die den Weinen von Thörle eine unverkennbare Mineralität und Tiefe verleiht. Die Brüder Thörle setzen konsequent auf naturnahe Bewirtschaftung (biologisch Zertifiziert seit dem Jahrgang 2022), Handlese und reduzierte Erträge, um das volle Potenzial ihrer Rebsorten – allen voran Riesling, Grau-, Weiß- und Spätburgunder – zu entfalten.

Ausdrucksstarke Weine mit Charakter

Besonderes Augenmerk liegt auf der Produktion von Lagenweinen, die das Terroir präzise widerspiegeln. Der „Hölle Riesling“ und der „Probstey Spätburgunder“ gelten als Aushängeschilder des Hauses. Im Keller wird möglichst schonend gearbeitet, mit Spontangärung und langer Reifung auf der Feinhefe – das Ergebnis sind komplexe, langlebige Weine mit klarer Handschrift.

Auszeichnungen und internationale Anerkennung

Das Weingut Thörle hat sich längst einen Namen über die Grenzen Deutschlands hinaus gemacht. Top-Bewertungen in renommierten Weinführern wie Eichelmann, Gault&Millau und Falstaff belegen die herausragende Qualität der Weine. Internationale Kritiker wie James Suckling und Robert Parker loben regelmäßig die Eleganz und Tiefe der Thörle-Kollektionen.

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Land: 
Deutschland 
Region: Rheinhessen 
Gegründet: 16. Jahrhundert
Größe: 18,5 Hektar 
Adresse:
Weingut Thörle GbR
Ostergasse 40
55291 Saulheim

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