Vecchie Vigne 80 Primitivo di Manduria DOC 2021CignoMoroVon über 80 Jahre alten Reben stammen die Trauben für diesen Primitivo di Manduria DOC.Mindestens 12 Monate liegt der Wein im Holzfass bevor er gefüllt wird. Konzentriert und opulent. Reife rote Früchte, Gewürze und seidig weiches Tannin in Konzentration.Auszeichnungen der letzten Jahre:Silbermedaille bei Concours Mondial de BruxellesMundus Vini (GoldConcours Mondial Brüssel (Gold)Gilbert & Gillard (Gold)90+ Gibert & GaillardInternational Wine Challenge (Silber)

Soluno Primitivo Salento IGP 2023Konzentriert, üppig, wie ein Korb reifer Früchte!Ein kräftiger Primitivo mit 17% Vol.Der Soluno Primitivo Salento IGP 2023 ist ein kraftvoller und ausgewogener Rotwein aus der Region Apulien in Italien, der die typischen Eigenschaften der Primitivo-Traube hervorragend zur Geltung bringt.Rebsorte: 100% Primitivo, bekannt für ihre intensiven Fruchtaromen und kräftigen Weine.Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, das die Jugend und Frische des Weins widerspiegelt.Nase: Komplexe Aromen von reifen Pflaumen und Sauerkirsche, ergänzt durch würzige Noten von Zimt, Vanille und Kakaobohne, die auf die Reifung im großen Holzfass zurückzuführen sind. Geschmack: Eleganter, halbtrockener Geschmack mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Würze. Der Wein zeigt eine samtige Textur und eine angenehme Restsüße von ca. 19,1 g/l, die durch eine moderate Säure von 5,7 g/l ausgeglichen wird. Abgang: Langer und geschmeidiger Abgang mit anhaltenden Noten von reifen Früchten und Gewürzen, die den Gaumen verwöhnen.Passende Speisen: Ideal zu würzigen Currys mit Lamm, Ossobuco oder mit Couscous und Aprikosen gefüllten roten Zwiebeln. Über das Weingut: Lorusso Michele ist ein renommiertes Weingut in Apulien, das für die Produktion hochwertiger Weine bekannt ist. Der Soluno Primitivo Salento IGP wird sorgfältig vinifiziert und reift in großen Eichenfässern, um seine Komplexität und Tiefe zu entwickeln. Dieser Primitivo Salento IGP 2023 verkörpert die Essenz der apulischen Weintradition und bietet ein intensives und zugleich ausgewogenes Geschmackserlebnis, das Liebhaber kräftiger Rotweine begeistern wird.

Vecchie Vigne 80 Primitivo di Manduria DOC 2022CignoMoroVon über 80 Jahre alten Reben stammen die Trauben für diesen Primitivo di Manduria DOC.Mindestens 12 Monate liegt der Wein im Holzfass bevor er gefüllt wird. Konzentriert und opulent. Reife rote Früchte, Gewürze und seidig weiches Tannin in Konzentration.Auszeichnungen der letzten Jahre:Silbermedaille bei Concours Mondial de BruxellesMundus Vini (GoldConcours Mondial Brüssel (Gold)Gilbert & Gillard (Gold)90+ Gibert & GaillardInternational Wine Challenge (Silber)

Acinorè Primitivo di Manduria D.O.C.Tenuta GiustiniDie Ernte erfolgt vollständig von Hand, mit einer manuellen Handauswahl der Trauben. Die Gärung findet unter kontrollierter Temperatur von 24-26 ° C statt. Danach wird der Wein für 6 Monate in alten französisch Eichenfässern gelagert und anschließend für mindestens 3 Monate in Flaschen. Farbe: Intensives Rubin-Rot Geschmack: Hervorragende Begleitung zu kräftigen Gerichten und ist besonders auch als Meditationswein geeignet. Komplex, reich an fruchtigen und würzigen Noten. Dicht, weich, mit einem umwerfenden Tannin-Finish.