Piemont

Das Piemont, im Nordwesten Italiens am Fuß der Alpen gelegen, gilt als eine der renommiertesten Weinregionen des Landes und ist besonders für seine hochwertigen Rotweine bekannt. Das kühle, nebeldurchzogene Klima und die hügeligen Lagen mit kalkhaltigen Böden bieten ideale Bedingungen für anspruchsvolle Rebsorten.

Im Zentrum stehen die edlen Weine aus der Nebbiolo-Traube, allen voran der Barolo und der Barbaresco, die für ihre Komplexität, Langlebigkeit und feine Tanninstruktur geschätzt werden. Daneben sind auch Barbera und Dolcettowichtige rote Rebsorten, die fruchtbetonte, zugänglichere Weine liefern.

Im Weißweinbereich überzeugt das Piemont mit Arneis, Cortese (Gavi) und dem süßen, leicht perlenden Moscato d’Asti.

Das Piemont steht für traditionelles Handwerk, tiefes Terroir-Verständnis und elegante Weine mit großer Persönlichkeit – ein Paradies für Kenner und Liebhaber italienischer Spitzenweine.

Tipp

Tenuta Carretta Roero Arneis Cayega bianco DOCG 2023

Der Cayega Roero Arneis DOCG 2023 von Tenuta Carretta ist ein eleganter Weißwein aus dem Piemont, der durch seine Frische und Komplexität besticht.Rebsorte: 100 % Arneis Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen Aroma: Fruchtige Noten von Birne und weißem Pfirsich, begleitet von floralen Nuancen wie Weißdorn und Akazie sowie einem Hauch von Feuerstein Geschmack: Ausgewogen und komplex mit einer festen Struktur; Zitrusnoten treten in den Vordergrund, unterstützt von einer lebendigen Säure und mineralischen Anklängen Abgang: Langer, erfrischender Nachhall mit anhaltenden FruchtnotenPassende Speisen: Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder cremigen Risottos Tenuta Carretta ist ein traditionsreiches Weingut im Piemont, das für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Der Cayega Roero Arneis spiegelt das Potenzial der Arneis-Traube wider und ist ein perfekter Begleiter für vielfältige Anlässe.Dieser Wein wurde von Kritikern positiv bewertet, unter anderem mit 90 Punkten von James Suckling für den Jahrgang 2023. Der Cayega Roero Arneis DOCG 2023 vereint Frische, Komplexität und Struktur und ist somit ein herausragendes Beispiel für die Qualität der Weine aus dem Roero-Gebiet.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

Ab 11,95 €*

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Cascina Garitina Caranti Barbera d`Asti Superiore DOCG 2021

Cascina Garitina Caranti Barbera d`Asti Superiore DOCG 2021Der Weinberg, aus dem dieser Barbera gewonnen wird, befindet sich in der Gemeinde von Castelboglione, Piemont, auf einer Höhe von 280 m ü. NN mit einer optimalen südwestlichen Lage. Nach 12 Monaten Reifung in 500-Liter-Tonneaux ruht er in der Flasche, bis das richtige Gleichgewicht erreicht ist. Intensive rubinrote Farbe, leuchtend, starke, feine und umfassende Blume. Langer, markanter Geschmack, harmonisch frisch. Sehr gute Lagerfähigkeiten. Dieser Barbera eignet sich hervorragend für Hauptgerichte, abgelagerte Käse-und Wurstsorten. Servieren bei 18-20 C. Rebsorte: 100% Barbera

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

Ab 10,95 €*

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Tenuta Carretta Canorei Arneis Riserva DOCG 2022 0.75l

Der Tenuta Carretta Canorei Arneis Riserva DOCG 2022 ist ein herausragender Weißwein aus dem Piemont, der die Eleganz und Finesse der Arneis-Traube in Perfektion widerspiegelt.Rebsorte:ArneisFarbe:Helles Strohgelb mit grünlichen ReflexenNase:Intensive Aromen von reifen Pfirsichen und AnanasDezente Noten von gesalzenen Mandeln und einem Hauch AnisGeschmack:Vollmundig mit lebhafter FrischeHarmonische Balance zwischen Frucht und WürzeElegante Struktur mit mineralischen NuancenAbgang:Langer, erfrischender Nachhall mit subtilen GewürznotenPassende Speisen:Ideal zu gegrilltem FischMeeresfrüchtenLeichten VorspeisenFrischen SommersalatenWeingut: Die Tenuta Carretta ist ein traditionsreiches Weingut im Piemont mit über 550 Jahren Geschichte. Die Familie Miroglio führt das Weingut seit vier Jahrzehnten und legt besonderen Wert auf die Verbindung von Tradition und Innovation. Mit 80 Hektar Weinbergen, darunter der renommierte "Canorei"-Weinberg, produziert Tenuta Carretta Weine von höchster Qualität. Besonderheiten:Alkoholgehalt: 14 Vol.Ausbau: 12 Monate in Eichenfässern auf der FeinhefeLagerfähigkeit: 5-7 JahreDer Canorei Arneis Riserva DOCG 2022 besticht durch seine Komplexität und Tiefe und ist ein exzellenter Vertreter der Roero Arneis Weine. Seine harmonische Struktur und die feine Balance zwischen Frucht und Würze machen ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

Ab 16,95 €*

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Tenuta Carretta Langhe Rosato Cereja DOC 2022

Tenuta CarrettaLanghe Rosato "Cereja" DOC 2022Im piemontesischem Dialekt ist "cereja" eine Begrüßung, sowohl evokativ als auch verheißungsvoll, ein herzliches Willkommen. Der Wein wird aus Barbera und Nebbiolo hergestellt - mit ein paar Stunden Mazeration auf der Haut, die zu seiner attraktiven Zwiebelschalenfarbe beiträgt, und im Mund ist er frisch, mineralisch, reich und angenehm. Rebsorten: 85% Nebbiolo, 15% Barbera (80 q / Ha). Farbe: blass, lachsrosa. Aroma: intensive pflanzliche Noten mit frischen Blumen, leicht gewürzt.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

Tenuta Carretta Roero Arneis Cayega bianco DOCG 2022 1.5l Magnum

Tenuta Carretta Roero Arneis Cayega bianco DOCG 2022 1.5l Magnum Ein Produkt von Roeros ältestem und faszinierendstem Rebstock mit weißen Beeren. Der Name Arneis ist möglicherweise mit „Bric Renesio“, einer Anhöhe nahe dem Tenuta Carretta verbunden.Ertrag pro Hektar: 90 Zentner Verfeinerung: ist die alkoholische Gärung abgeschlossen, bleibt dieser Wein noch für kurze Zeit in Kontakt mit dem Feintrub. Sowie der Wein klar ist, wird mit der Abfüllung begonnen und nach wenigen Wochen ist der Wein für die Verkostung bereit Farbe: strohgelb mit grünlichen ReflexenBouquet: fruchtig und blumig, voll und anhaltendGeschmack: harmonisch, von guter Struktur, angenehm anhaltend und mundendPasst zu: Appetithäppchen, Meeresfrüchte, Suppen, Vorspeisen mit Teigwaren, weißes Fleisch

Inhalt: 1.5 Liter (18,63 €* / 1 Liter)

27,95 €*

Tenuta Carretta Bric Paradiso Roero Riserva DOCG 2017

Der Bric Paradiso Roero Riserva DOCG 2017 von Tenuta Carretta ist ein herausragender Rotwein aus dem Piemont, der die Eleganz und Finesse der Nebbiolo-Traube meisterhaft zum Ausdruck bringt. Als einer der Spitzenweine des Weinguts lädt dieser edle Tropfen dazu ein, die reiche Weinbautradition der Region Roero in jedem Schluck zu erleben.Details:Rebsorte: 100% NebbioloFarbe: Tiefes Granatrot mit rubinroten ReflexenNase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, Rosenblättern, Gewürzen und subtilen Anklängen von Vanille und TabakGeschmack: Vollmundig und harmonisch, mit seidigen Tanninen und einer ausgewogenen SäurestrukturAbgang: Lang anhaltend und elegant, mit Noten von dunkler Schokolade und getrockneten FrüchtenPassende Speisen: Ideal zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem KäseDas Weingut Tenuta Carretta, gegründet im Jahr 1467, zählt zu den ältesten und renommiertesten Weingütern Italiens.Gelegen in Piobesi d'Alba im Herzen des Roero-Gebiets, bewirtschaftet das Weingut etwa 70 Hektar Weinberge, die sich über die prestigeträchtigen Anbaugebiete Langhe-Roero und Monferrato erstrecken. Die Kombination aus historischen Weinbergen, nachhaltigen Anbaumethoden und modernster Kellertechnik ermöglicht es Tenuta Carretta, Weine von höchster Qualität und Authentizität zu produzieren.Der Bric Paradiso Roero Riserva DOCG 2017 reifte über einen Zeitraum von mindestens 32 Monaten, davon 12 Monate in Eichenfässern, was ihm seine beeindruckende Tiefe und Komplexität verleiht. Mit seinem vielschichtigen Bouquet und der harmonischen Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninen ist dieser Wein ein Paradebeispiel für die Exzellenz der Roero-Weine und ein Muss für Liebhaber anspruchsvoller Nebbiolo-Weine.

Inhalt: 0.75 Liter (27,93 €* / 1 Liter)

Ab 20,95 €*

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Cascina Garitina Amis Monferrato Rosso 2007

Cascina Garitina Amis Monferrato Rosso 2007Rebsorten: 50% Barbera, 40% Pinot Nero, 10% Cabernet SauvignonLage: Die Weinberge, aus denen Amis gewonnen wird, befinden sich in der Gemeinde Castelboglione, Piemont auf einer Höhe von 320 m. u. NN mit einer guten westlichen Lage. Die Weinberge sind mit tiefem Guyot-System angelegt, mit einer Dichte pro Anlage von etwa 5.000 Rebstöcken Hektar.Produktionstechnik:Die in kleinen Körben gelesenen Trauben werden gepresst und der Maischegärung mit Senkboden bei ständiger Temperatur unterzogen. Nach dem Abstechen und Förderung der Apfelmilchsäuregärung, wird Amis in kleinen roten Früchten umfassen. Im Mund entfaltet er sich eindeutig und harmonisch, mit Eigenschaften die sich im Laufe entwickeln. Bei Tisch: Bei einer Temperatur zwischen 18-20 C ist er hervorragend geeignet für Nudelgerichte mit Fleisch, Schweinebraten, gekochtes Rindfleisch und Wurstwaren. Onologische Eigenschaft: Grad Alkohol 14,20% Vol. Gesamtsäure: 5,8 g/l, SO2: 100 mg/l, PH: 3,5

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*

Tenuta Carretta Podio Langhe Nebbiolo DOC 2021

Der Podio Langhe Nebbiolo DOC 2021 von Tenuta Carretta ist ein eleganter Rotwein aus dem Piemont, der die charakteristischen Merkmale der Nebbiolo-Traube mit der Fülle der Barbera-Rebe harmonisch vereint. Dieser Wein lädt dazu ein, die reiche Weinbautradition Norditaliens in jedem Schluck zu erleben.Details:Rebsorten: 85% Nebbiolo, 15% BarberaFarbe: Intensives RubinrotNase: Aromen von Trockenblumen, Früchten, Vanille und GewürzenGeschmack: Elegant und ausgewogen, mit weichen TanninenAbgang: Anhaltend und harmonischPassende Speisen: Hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem KäseDas Weingut Tenuta Carretta befindet sich im Süden des Piemont in Piobesi d'Alba im Roero-Gebiet. Mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1467 zurückreicht, zählt es zu den historischsten Weingütern Italiens. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 70 Hektar und liegen im Weinbaugebiet Langhe-Roero und Monferrato, das 2014 zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt wurde. Hier werden hauptsächlich die Rebsorten Arneis, Nebbiolo, Barbera und Favorita angebaut.Die Vinifikation des Podio Langhe Nebbiolo DOC 2021 umfasst eine Reifung von mindestens sechs Monaten in Holzfässern und anschließender Flaschenreifung von vier Monaten, was dem Wein seine ausgewogene Struktur und Komplexität verleiht. Mit seinem intensiven Aroma und der harmonischen Balance ist dieser Wein ein herausragender Vertreter der piemontesischen Weintradition und ein idealer Begleiter zu vielfältigen Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (19,27 €* / 1 Liter)

Ab 14,45 €*

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Cascina Garitina Neuvsent 900 Margherita Nizza DOCG 2020 0.75l

Cascina Garitina Neuvsent 900 Margherita Nizza DOCG 2020 0.75l Neuvsent ist ein Projekt, das vor langer Zeit begonnen hat, bevor die Nice DOCG geboren wurde. In drei unterschiedlichen Lagen wird in der D.O.C.G Nizza Barbera angebaut und gleich ausgebaut. Hier entstehen aufgrund der unterschiedlichen Lagen und Alter der Rebstöcke, drei unterschiedliche Weine... die "Neuvsent" oder "900". Zwei dieser Weine haben wir im Programm. Margherita stammt aus dem ersten Weinberg, den die Urgroßmutter Margherita im 19. Jahrhundert angelegt hatte. Er wächst auf einem bröckeligen weißen Mergel, der ihm von der Jugend an ein Gleichgewicht verleiht. Verschlossen wird Nizza Margherita mit dem Korked-Schraubverschluss mit kontrollierter Sauerstoffdurchlässigkeit.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Cascina Garitina Neuvsent 900 Margherita Nizza D.O.C.G. 2019 0.75l

Cascina Garitina Neuvsent Margherita Nizza D.O.C.G. 2019 0.75l Neuvsent ist ein Projekt, das vor langer Zeit begonnen hat, bevor die Nice DOCG geboren wurde. In drei unterschiedlichen Lagen wird in der D.O.C.G Nizza Barbera angebaut und gleich ausgebaut. Hier entstehen aufgrund der unterschiedlichen Lagen und Alter der Rebstöcke, drei unterschiedliche Weine... die "Neuvsent" oder "900". Zwei dieser Weine haben wir im Programm. Margherita stammt aus dem ersten Weinberg, den die Urgroßmutter Margherita im 19. Jahrhundert angelegt hatte. Er wächst auf einem bröckeligen weißen Mergel, der ihm von der Jugend an ein Gleichgewicht verleiht. Verschlossen wird Nizza Margherita mit dem Korked-Schraubverschluss mit kontrollierter Sauerstoffdurchlässigkeit.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Tenuta Carretta Langhe Rosato Cereja DOC 2022 1.5l Magnum

Tenuta CarrettaLanghe Rosato "Cereja" DOC 1,5l Magnum Im piemontesischem Dialekt ist "cereja" eine Begrüßung, sowohl evokativ als auch verheißungsvoll, ein herzliches Willkommen. Der Wein wird aus Barbera und Nebbiolo hergestellt - mit ein paar Stunden Mazeration auf der Haut, die zu seiner attraktiven Zwiebelschalenfarbe beiträgt, und im Mund ist er frisch, mineralisch, reich und angenehm.Technische Daten: Trauben: 85% Nebbiolo, 15% Barbera (80 q / Ha). Verfeinerung: 6 Monate in Edelstahl.Farbe: blass, lachsrosa. Aroma: intensive pflanzliche Noten mit frischen Blumen, leicht gewürzt.

Inhalt: 1.5 Liter (17,30 €* / 1 Liter)

25,95 €*

Tenuta Carretta Barolo Cannubi DOCG 2016

Tenuta Carretta Barolo "Cannubi" DOCG Cannubi ist das Barolo-Cru, das die beste Exposition und das beste Mikroklima der Langhe genießt. Er war und ist das beste Ergebnis renommierter Reben und Weine und der Botschafter par excellence des gesamten umliegenden Gebiets. Ertrag pro Hektar: 70 Zentner Ausbau: mindestens 36 Monate, davon mindestens 24 Monate in Eichenholzfässern und 9 Monate in der Flasche. Der Wein gelangt nicht vor dem Frühling des vierten Jahres, das auf die Weinlese folgt, in den Verkauf. Farbe: granatrot mit orangefarbenen Nuancen Bouquet: anhaltend nach Waldfrüchten, Kakao und Gewürzen Aroma: Rose, Unterholz, Kakao und Gewürze mit Noten von Zitrusfrüchten. Ein herber und komplexer Wein von warmem und vollem Geschmack, veredelt durch die Noblesse und Weichheit der Tannine. Passt zu: rotes Fleisch, Wildbret, Braten, gereifter Käse

Inhalt: 0.75 Liter (74,60 €* / 1 Liter)

55,95 €*

Tenuta Carretta Barbaresco Garassino DOCG 2021

Der Barbaresco Garassino DOCG 2021 von Tenuta Carretta ist ein herausragender Rotwein aus dem Piemont, der die Eleganz und Komplexität der Nebbiolo-Traube meisterhaft zur Geltung bringt.Rebsorte: 100 % Nebbiolo Farbe: Klares Granatrot Aroma: Intensive Noten von Veilchen und verwelkter Rose, untermalt von Vanille und würzigen Nuancen Geschmack: Reichhaltig und frisch mit harmonischer und eleganter Struktur; sehr fruchtig und ausgewogen Abgang: Langer, anhaltender Nachhall Passende Speisen: Ideal zu rotem Fleisch, Schmorgerichten, reichhaltigen ersten Gängen, Wild und gereiftem Käse Tenuta Carretta ist ein renommiertes Weingut im Piemont, das für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Der Garassino ist ein exklusiver Cru, der die Einzigartigkeit des Terroirs und die Expertise des Weinguts widerspiegelt. Der Barbaresco Garassino DOCG 2021 reift mindestens 24 Monate, davon mindestens 12 Monate im Fass und 6 Monate in der Flasche, was zu seiner Komplexität und Tiefe beiträgt. Dieser Wein ist ein exzellentes Beispiel für die Qualität und Tradition der Barbaresco-Weine und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis für Liebhaber edler Rotweine.

Inhalt: 0.75 Liter (28,60 €* / 1 Liter)

Ab 21,45 €*

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Cascina Garitina Garitta Barbera d'Asti DOCG 2023

Der Cascina Garitina Garitta Barbera d'Asti DOCG 2023 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Piemont, der die Essenz der Barbera-Traube in ihrer reinsten Form einfängt. Mit seiner kraftvollen Struktur, eleganten Balance und einem langen Nachhall verkörpert er die Philosophie von Winzer Gianluca Morino: Authentizität, Handwerkskunst und tiefe Verbundenheit mit dem Terroir.VerkostungsnotizenRebsorte: 100 % BarberaFarbe: Tiefes Rubinrot mit violetten ReflexenNase: Intensive Aromen von dunklen Beeren, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von GewürzenGeschmack: Vollmundig und ausgewogen, mit lebendiger Säure und gut integrierten Tanninen; Noten von reifen roten Früchten und subtilen GewürznuancenAbgang: Langanhaltend und elegant, mit einer harmonischen Verbindung von Frucht und FrischeEmpfohlene Speisen: Ideal zu gefüllter Pasta, Fleischgerichten oder als Begleiter zu AntipastiÜber das WeingutDie Cascina Garitina wurde im Jahr 1900 von Margherita, liebevoll "Garitina" genannt, gegründet und befindet sich heute in der vierten Generation unter der Leitung von Gianluca Morino. Das Weingut liegt im Herzen des Alto Monferrato und widmet sich hauptsächlich dem Anbau der Barbera-Traube, die auf 85 % der 26 Hektar umfassenden Weinberge wächst. Die Weinberge profitieren von einem mediterranen Klima und lehmhaltigen Böden, die den Weinen ihren charakteristischen Ausdruck verleihen. BesonderheitenVinifikation: Manuelle Lese, gefolgt von einer viertägigen Kaltmazeration zur Aromaextraktion; anschließende Gärung und Reifung für mehrere Monate ausschließlich in Edelstahltanks; Abfüllung ohne Filtration.Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.Philosophie: Handwerkliche Weinherstellung mit Fokus auf Authentizität und Terroir-ExpressionMit dem Garitta Barbera d'Asti DOCG 2023 bietet Cascina Garitina einen Wein, der Tradition und Moderne vereint – ein ausdrucksstarker Barbera, der sowohl Kenner als auch Neuentdecker begeistert. Zutatenverzeichnis Zutaten Trauben Stabilisatoren Säureregulatoren Konservierungsstoffe und Antioxidatien Schwefeldioxid Packgase Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 90 kj / 22 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 2 g davon Zucker 2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

Ab 8,95 €*

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Tenuta Carretta Barolo Cannubi DOCG 2010

Tenuta Carretta Barolo "Cannubi" DOCG Cannubi ist das Barolo-Cru, das die beste Exposition und das beste Mikroklima der Langhe genießt. Er war und ist das beste Ergebnis renommierter Reben und Weine und der Botschafter par excellence des gesamten umliegenden Gebiets.Ertrag pro Hektar: 70 Zentner Verfeinerung: mindestens 36 Monate, davon mindestens 24 Monate in Eichenholzfässern und 9 Monate in der Flasche. Der Wein gelangt nicht vor dem Frühling des vierten Jahres, das auf die Weinlese folgt, in den VerkaufFarbe: granatrot mit orangefarbenen NuancenBouquet: anhaltend nach Waldfrüchten, Kakao und GewürzenGeschmack: ein herber und komplexer Wein von warmem und vollem Geschmack, veredelt durch die Noblesse und Weichheit der Tannine Passt zu: rotes Fleisch, Wildbret, Braten, gereifter KäseAuszeichnungen - Decanter Asia Wine Award 2014 | Commended - Falstaff Magazine 2014 | 93 points - International Wine & Spirits Competition 2014 | Bronze Medal - Mundus Vini 2014 | Gold medal - San Francisco International Wine Competition 2014 | Silver Medal

Inhalt: 0.75 Liter (122,60 €* / 1 Liter)

91,95 €*

Cascina Garitina Niades Mosto d‘Uva Rot 5.5% 0.75l

Cascina Garitina Niades Mosto d‘Uva Rot 5,5% The new Kid on the block of Italian Elite Wine Leicht moussierend, frisch, fruchtig und süß mit Aromen von Erdbeeren und roten Früchten. Niades gibt es mit 2 unterschiedlichen Etiketten. Einmal grün und einmal pink, aber mit immer gleichem Inhalt. Die Kartons sind meist halb und halb gepackt. Der "Niades" wird bei einem Alkoholgehalt von 4% in der Gärung durch Herunterkühlen abgestoppt. Die verbliebene Kohlensäure und Süße machen ihn zu einem Genuss auf der Terrasse für heiße Sommertage mit wenig Alkohol. Passt zu: Gebäck, Dessert mit Obst und als Herausforderung trinken Sie ihn zu Hart-und Halbhartkäsen.

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 €* / 1 Liter)

Ab 9,45 €*

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Cascina Garitina Caranti Barbera d`Asti Superiore DOCG 2022

Cascina Garitina Caranti Barbera d`Asti Superiore DOCG 2022Der Weinberg, aus dem dieser Barbera gewonnen wird, befindet sich in der Gemeinde von Castelboglione, Piemont, auf einer Höhe von 280 m ü. NN mit einer optimalen südwestlichen Lage. Nach 12 Monaten Reifung in 500-Liter-Tonneaux ruht er in der Flasche, bis das richtige Gleichgewicht erreicht ist. Intensive rubinrote Farbe, leuchtend, starke, feine und umfassende Blume. Langer, markanter Geschmack, harmonisch frisch. Sehr gute Lagerfähigkeiten. Dieser Barbera eignet sich hervorragend für Hauptgerichte, abgelagerte Käse-und Wurstsorten. Servieren bei 18-20 C. Rebsorte: 100% Barbera Zutatenverzeichnis Zutaten Trauben Stabilisierungsmittel Klärmittel Konservierungsstoffe und Antioxidatien Schwefeldioxid Aktivatoren der alkoho-lischen und malolatktischen Gärung Packgase Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 368 kj / 88 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 2 g davon Zucker 2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g

Inhalt: 0.75 Liter (15,67 €* / 1 Liter)

Ab 11,75 €*

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Tenuta Carretta Podio Langhe Nebbiolo DOC Magnum 2017

Tenuta Carretta Podio Langhe Nebbiolo DOC 2017Magnum 1,5 Liter Der Weinberg Podio taucht im Jahr 1467 auf, als Graf Damiano sein Land den Bauernhöfen zur Bewirtschaftung überließ. Die Hälfte der produzierten Trauben muss zum Schloss gebracht werden, die der Podio sind jedoch dem Herrn vorbehalten („salvo et reserved vites Podi Serrae“). Der Wein ist elegant, harmonisch, mit weichen Tanninen.Rebsorten: 85 % Nebbiolo, 15 % Barbera (75 q/ha) Ausbau: mindestens 6 Monate im Fass und 4 Monate in der Flasche. Farbe: intensives rubinrot. Aroma: Trockenblumen, Obst, Vanille, Gewürze.

Inhalt: 1.5 Liter (19,97 €* / 1 Liter)

Ab 29,95 €*

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Tenuta Carretta Barolo Cannubi DOCG 2017

Tenuta Carretta Barolo "Cannubi" DOCG 2017 Cannubi ist das Barolo-Cru, das die beste Exposition und das beste Mikroklima der Langhe genießt. Er war und ist das beste Ergebnis renommierter Reben und Weine und der Botschafter par excellence des gesamten umliegenden Gebiets. Ertrag pro Hektar: 70 Zentner Ausbau: mindestens 36 Monate, davon mindestens 24 Monate in Eichenholzfässern und 9 Monate in der Flasche. Der Wein gelangt nicht vor dem Frühling des vierten Jahres, das auf die Weinlese folgt, in den Verkauf. Farbe: granatrot mit orangefarbenen Nuancen Bouquet: anhaltend nach Waldfrüchten, Kakao und Gewürzen Aroma: Rose, Unterholz, Kakao und Gewürze mit Noten von Zitrusfrüchten. Ein herber und komplexer Wein von warmem und vollem Geschmack, veredelt durch die Noblesse und Weichheit der Tannine. Passt zu: rotes Fleisch, Wildbret, Braten, gereifter Käse

Inhalt: 0.75 Liter (74,60 €* / 1 Liter)

55,95 €*

Cascina Garitina Gianola Nizza Riserva DOCG 2016

Inhalt: 0.75 Liter (37,27 €* / 1 Liter)

27,95 €*

Tenuta Carretta Barolo Cannubi DOCG 2019

Tenuta Carretta Barolo "Cannubi" DOCG 2019 Cannubi ist das Barolo-Cru, das die beste Exposition und das beste Mikroklima der Langhe genießt. Er war und ist das beste Ergebnis renommierter Reben und Weine und der Botschafter par excellence des gesamten umliegenden Gebiets. Ertrag pro Hektar: 70 Zentner Ausbau: mindestens 36 Monate, davon mindestens 24 Monate in Eichenholzfässern und 9 Monate in der Flasche. Der Wein gelangt nicht vor dem Frühling des vierten Jahres, das auf die Weinlese folgt, in den Verkauf. Farbe: granatrot mit orangefarbenen Nuancen Bouquet: anhaltend nach Waldfrüchten, Kakao und Gewürzen Aroma: Rose, Unterholz, Kakao und Gewürze mit Noten von Zitrusfrüchten. Ein herber und komplexer Wein von warmem und vollem Geschmack, veredelt durch die Noblesse und Weichheit der Tannine. Passt zu: rotes Fleisch, Wildbret, Braten, gereifter Käse

Inhalt: 0.75 Liter (74,60 €* / 1 Liter)

55,95 €*

Cascina Garitina Gianola Nizza Riserva DOCG 2017

Der Cascina Garitina Gianola Nizza 900 Riserva DOCG 2017 ist ein herausragender Ausdruck der Barbera-Traube aus dem Piemont. Dieser Wein stammt aus der renommierten Vigna Vegia, die 1958 auf dem Bric'd Garitta in Castel Boglione gepflanzt wurde. Mit seiner kraftvollen Struktur, tiefen Fruchtaromen und bemerkenswerten Langlebigkeit verkörpert er die Philosophie von Winzer Gianluca Morino: die Verbindung von Tradition, Terroir und moderner Weinbereitung.VerkostungsnotizenRebsorte: 100 % BarberaFarbe: Intensives Rubinrot mit granatroten ReflexenNase: Komplexe Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von VanilleGeschmack: Vollmundig und saftig mit lebendiger Säure, gut eingebundenen Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Frucht und WürzeAbgang: Langanhaltend und elegant, mit einer feinen Mineralität und FrischeEmpfohlene Speisen: Ideal zu Wildgerichten, Schmorbraten, gereiftem Käse und herzhaften Pasta-GerichtenÜber das WeingutDie Cascina Garitina wurde im Jahr 1900 von Margherita, liebevoll "Garitina" genannt, gegründet und befindet sich heute in der vierten Generation unter der Leitung von Gianluca Morino. Das Weingut liegt in Castel Boglione im südlichen Teil der Nizza DOCG und widmet sich hauptsächlich dem Anbau der Barbera-Traube. Die Weinberge profitieren von kalkhaltigen, kompakten Böden und einem mediterranen Klima mit kontinentalen Einflüssen, was den Weinen ihren charakteristischen Ausdruck verleiht.BesonderheitenVinifikation: Manuelle Lese in kleinen Körben, gefolgt von einer viertägigen Kaltmazeration bei 12–13 °C. Anschließend Gärung bei 27 °C für einen Tag und weitere Gärung bei 24 °C für eine Woche. Nach der malolaktischen Gärung in Edelstahl erfolgt eine 15-monatige Reifung in 500-Liter-Tonneaux aus französischer Eiche. Vor der Abfüllung erfolgt eine viermonatige Ruhephase im Tank; keine Filtration.Alkoholgehalt: 15,5 % Vol.Trinktemperatur: 16–18 °CLagerfähigkeit: Bis zu 15 Jahre ab JahrgangDer Gianola Nizza 900 Riserva DOCG 2017 ist ein kraftvoller und eleganter Barbera, der die Tiefe und Komplexität des Piemonteser Terroirs widerspiegelt – ein Wein für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer.

Inhalt: 0.75 Liter (35,93 €* / 1 Liter)

Ab 26,95 €*

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