Willy Gisselbrecht et Fils

Der Gisselbrecht Crémant brut Prestige (0,75 L) aus dem renommierten Elsässer Weingut Willy Gisselbrecht überzeugt durch seine elegante Perlage und feine Finesse – ein perfekter Schaumwein für besondere Anlässe.Detaillierte MerkmaleRebsorte: Pinot Blanc, Pinot Auxerrois, Pinot Gris, RieslingFarbe & Perlage: Helles Gold mit sehr feiner, eleganter PerlageNase: Frische Aromen von Zitrusfrüchten (Ananas, Pomelo), weiße Blumen (Acacia, Weißdorn), Haselnuss, Mandeln und leicht briochige NotenGeschmack: Angenehm frisch, ausgewogen mit großer Finesse und cremiger Struktur; mineralisch prägnant Abgang: Fein perlend, elegant und langanhaltend mit einer leichten pâtissière Note (briocheartig)Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif – ebenso passend zu Meeresfrüchten, Kalbfleisch, Geflügel in Sauce, Hummer, Krabben, Muscheln sowie DessertsWeingutDie Familie Gisselbrecht bewirtschaftet ihre Weinberge rund um Dambach‑la‑Ville im Elsass seit dem 17. Jahrhundert. Mit rund 17 Hektar Rebfläche verbinden sie traditionelle Vinifikation mit moderner Präzision.Optionale BesonderheitenDie Flaschen werden nach der traditionellen Méthode (Flaschengärung) für mindestens 18 Monate auf der Hefe gereift, was zur herausragenden Perlage und Tiefe beiträgtKritikerwertung: 89/100 Punkten bei Gilbert & Gaillard, mit einer Beschreibung von toastiger Cremigkeit, Zitrus und Mirabelle sowie einem geradlinigen und aromatischen Gaumen.Ein Crémant, der durch seine elegante Frische, feine Perlage und harmonische Komposition aus klassischen Elsässer Rebsorten besticht – ideal für Genießer, die raffinierte Aromen und traditionelle Handwerkskunst schätzen.

Gisselbrecht Vin d' Alsace Edelzwicker 1 LiterDer Gisselbrecht Vin d'Alsace Edelzwicker ist ein traditioneller Weißwein aus dem Elsass, der durch seine harmonische Cuvée verschiedener Rebsorten besticht.Rebsorten: Dieser Edelzwicker vereint die typischen elsässischen Rebsorten Muscat Blanc, Pinot Blanc und Sylvaner, die ihm seinen charakteristischen Geschmack verleihen. Farbe: Im Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren, hellen Gelb, das seine Frische unterstreicht.Nase: Das Bouquet ist fruchtig und harmonisch, mit Noten von weißen Blüten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische, die den gesamten Gaumen umhüllt. Abgang: Der Abgang ist weich und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Fruchtigkeit und Leichtigkeit.Passende Speisen: Dieser Edelzwicker passt hervorragend zu asiatischer Küche, weißem Fleisch und Kalbskoteletts mit Waldpilzen. Weingut: Die Familie Gisselbrecht produziert seit dem 17. Jahrhundert Weine im Elsass und besitzt heute 17 Hektar Weinberge in den besten Lagen von Dambach-la-Ville und Umgebung. Dieser Edelzwicker ist ein hervorragender Begleiter für vielfältige Gerichte und ein idealer Wein, um online zu kaufen und die Vielfalt des Elsass zu entdecken.

Einführung in den Gisselbrecht Crémant d'Alsace Rosé Der Gisselbrecht Crémant d'Alsace Rosé ist ein eleganter Schaumwein aus dem Elsass, der durch seine feine Perlage und fruchtigen Aromen überzeugt. Hergestellt vom traditionsreichen Weingut Willy Gisselbrecht, repräsentiert dieser Crémant die hohe Kunst der elsässischen Schaumweinproduktion. Verkostungsnotizen Rebsorte: Hauptsächlich Spätburgunder (Pinot Noir)  Farbe: Zartes Lachsrosa mit brillanter Klarheit Nase: Frische Aromen von roten Früchten wie Kirsche und schwarzen Johannisbeeren  Geschmack: Erfrischend und cremig mit Noten von Erdbeeren und Zitrone, gut ausbalanciert  Abgang: Sauber und langanhaltend Speisenempfehlungen: Meeresfrüchte Geflügelgerichte Leichte Vorspeisen Als Aperitif Über das Weingut Willy Gisselbrecht Das Weingut Willy Gisselbrecht blickt auf eine über drei Jahrhunderte währende Weinbautradition zurück. Seit dem 17. Jahrhundert widmet sich die Familie Gisselbrecht dem Weinbau im Elsass und bewirtschaftet heute 17 Hektar Weinberge in den besten Lagen von Dambach-la-Ville und Umgebung.  Der Gisselbrecht Crémant d'Alsace Rosé vom Weingut Willy Gisselbrecht ist ein hervorragender Schaumwein, der durch seine feine Perlage und fruchtigen Aromen überzeugt. Ein Genuss für Liebhaber eleganter Crémants.

Gisselbrecht Crémant Blanc de NoirsSchöner Schaum, feinperlig. Fruchtig mit angenehmer Frische. Harmonisch. Ausgeglichen und elegant. Aromen von Brotkruste, Nuß und Mandeln. Rebsorte: 100% Pinot Noir 

Der Gisselbrecht Crémant Prestige brut 0,375 l verbindet – im handlichen Halbformat – elegante Perlage mit traumhafter Leichtigkeit. Ein lebendiger Crémant, ideal für kleinere Anlässe oder einen prickelnden Genussmoment ganz für dich allein.Rebsorten: 95 % Pinot Blanc, 5 % Pinot Noir – klassisch für elsässische Crémants.Farbe & Perlage: Strahlendes Hellgelb mit feiner, anhaltender Perlage – elegant und frisch.Nase: Zarte Aromen von gerösteten Noten, Brombeerminze, Nuss und Mandel – fein abgestimmt.Geschmack: Trocken und ausgewogen, mit klarer Struktur und schlanker Frische.Restzucker / Stil: Brut – also trocken in der Geschmacksprofilierung.Reifung / Methode: Traditionelle Flaschengärung über mindestens 18 Monate – ein deutliches Qualitätsmerkmal.Passende Speisen: Ideal als Aperitif oder zu Vorspeisen: etwa Austern, feines Gebäck oder helle Fischgerichte – perfekt, auch in kleiner Runde.WeingutDas Weingut Willy Gisselbrecht et Fils in Dambach-la-Ville im Elsass führt die Weinbautradition seit dem 17. Jahrhundert fort. Mit rund 17 Hektar Weinbergen liegt ihr Fokus auf Qualität, Authentizität und moderner Technik. Der Crémant Prestige brut profitiert von jahrhundertealtem Wissen kombiniert mit zeitgemäßer Methodik – sichtbar in Aroma und Expression.Formatvorteil: Die 0,375 l-Flasche ist besonders geeignet für Genuss ohne Reste – perfekt für Solo-Momente oder zum Teilen im kleinen Kreis.Der Gisselbrecht Crémant Prestige brut 0,375 l begeistert als feiner, trockener Crémant mit cremiger Mousse, ausgewogener Frische und raffiniertem Aromenspiel – ein idealer Begleiter für festliche Augenblicke oder genussvolle Pausen, auch wenn sie nur kurz sind.

Gisselbrecht Riesling Schieferberg AC Selection 2020Ein wunderbar aromatischer Wein mit viel Mineralität und Zitrusnoten. In der Nase findet man aber auch Rhabarber, getrocknete Aprikosen und Weinbergpfirsich. Der Gaumen ist frisch und fruchtig mit Mineralität am Ende. Gute Balance und elegantes Finale.

Gisselbrecht Riesling d'Alsace AC 1 LiterFruchtig, trockener Riesling aus dem Elsaß.

Gisselbrecht Pinot Noir d'Alsace AC Tradition Bio 2021Dies ist ein rubinfarbiger Wein mit Rotfrüchtearomen. Leicht frisch, passt er ausgezeichnet zum Fleisch oder im Herbst zum Flugwild.

Gisselbrecht Gewürztraminer 2022Dieser fein gewobene und gut strukturierte Gewürztraminer ist von großer Reife und Vollmundigkeit. Er klingt lange nach. Sein Geruch nach exotischen Früchten wie Lychee und Mango machen ihn zu einem würzigen Vergnügen. Die Gewürztraminer-Reben gedeihen hier im Elsaß auf kalkhaltigem Kiesboden besonders gut. Man trinkt ihn als Apéritif oder zu Speisen wie Gänseleber, Münsterkäse oder zum Dessert.

Gisselbrecht Riesling Grand Cru Frankstein AC 2019Das Gedeihen der Riesling-Rebe im Elsass hängt entscheidend mit der Bodenbeschaffenheit zusammen: Hier ist der Granit vorherrschend. Komplexer, eleganter und feiner mineralischer Riesling-Wein mit schönem vollen Bukett. Man trinkt ihn gekühlt zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Schinken und Sauerkraut sowie zu Geflügel.

Gisselbrecht Pinot Gris Elsaß Réserve Spéciale Bio 2021Ein sortenreiner Grauburgunder, früher auch als Tokay d'Alsace bekannt. Schöne offene Nase mit Noten von weißem Pfirsich und Mandelblüten. Großer und samtiger Mund, der den gesamten Gaumen umhüllt, kombiniert mit einer schönen Frische. Passt zu: Asiatische Küche - Weißes Fleisch - Kalbskotelett mit Waldpilzen - GänsestopfleberServieren Sie ihn bei 10°C und lassen Sie ihm im Glas etwas Zeit, damit der Wein seine volle Persönlichkeit entfalten kann.

Gisselbrecht Pinot Blanc d'Alsace AC 2021 BioDie Pinot blanc ist neben der Riesling-Rebe die meistverbreitete Rebsorte im Elsaß. Ihr fruchtiges, erfrischendes Bouquet begleitet einen vollmundigen, feinherben, frischen Wein, der hier auf Granitböden gedeiht. Der Pinot blanc ist ein würdiger Begleiter von Barbecues, Fleisch, Salat- oder Fischbüffets sowie von Meeresfrüchten.

Gisselbrecht Gewürztraminer d'Alsace 2023 – Ein aromatischer Weißwein mit exotischem Flair aus dem ElsassDer Gisselbrecht Gewürztraminer d'Alsace 2023 ist ein charaktervoller Weißwein, der die typischen Aromen der Rebsorte Gewürztraminer mit der Eleganz des Elsass vereint. Mit seiner intensiven Aromatik und ausgewogenen Struktur eignet er sich hervorragend als Begleiter zu vielfältigen Gerichten oder als Genuss für besondere Momente.WeinprofilRebsorte: 100 % GewürztraminerFarbe: Klares, glänzendes GoldgelbNase: Intensive Aromen von exotischen Früchten wie Litschi und Mango, begleitet von floralen Noten wie Rosenblüten und einem Hauch von GewürzenGaumen: Vollmundig und harmonisch mit einer feinen Restsüße, die die fruchtigen und würzigen Noten unterstreichtAbgang: Langanhaltend mit einer angenehmen Balance zwischen Frucht und SäureSpeiseempfehlung: Ideal zu asiatischen Gerichten, kräftigem Käse wie Münster oder Blauschimmel sowie zu fruchtigen DessertsÜber das WeingutDas Weingut Willy Gisselbrecht befindet sich in Dambach-la-Ville im Herzen des Elsass. Seit dem 17. Jahrhundert widmet sich die Familie Gisselbrecht dem Weinbau und verbindet traditionelle Methoden mit moderner Technik. Die 17 Hektar umfassenden Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet, um Weine von hoher Qualität und Charakter zu erzeugen.BesonderheitenAlkoholgehalt: 13–14 % Vol.Ausbau: Schonende Pressung und temperaturkontrollierte Gärung zur Bewahrung der AromenServiertemperatur: 8–10 °CDer Gisselbrecht Gewürztraminer d'Alsace 2023 überzeugt durch seine aromatische Vielfalt und die harmonische Verbindung von Frucht und Würze. Ein Weißwein, der sowohl Kenner als auch Genießer begeistert.

Der Willi Gisselbrecht Crémant d’Alsace Prestige Magnum (1,5 l) ist ein eleganter und feinperliger Schaumwein aus dem traditionsreichen Weingut Willy Gisselbrecht et Fils im Elsass. Er überzeugt mit einem anhaltenden, feinen Schaum, einer harmonischen Frucht und einer erfrischenden Leichtigkeit – ein charmanter Begleiter für besondere Anlässe und stilvolles Genießen.Rebsorte: Eine aromatische Assemblage aus Pinot Blanc und Pinot NoirFarbe: Helles, lebendiges Bläschen-Spiel mit intensiver perliger NoteNase: Feine Fruchtnoten, von elegant bis frisch und dezent aromatischGeschmack: Trocken, aromatisch, frisch – ausgewogen mit feiner Harmonie und angenehmer FrischeAbgang: Leicht, rassig und elegant – ein insgesamt geschmeidiger, feiner AbschlussPassende Speisen: Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Geflügel oder FischÜber das WeingutDas Weingut Willy Gisselbrecht et Fils liegt in Dambach-la-Ville am Fuße der Vogesen im Elsass und blickt auf eine jahrhundertealte Weinbautradition seit dem 17. Jahrhundert zurück. Die Familie bewirtschaftet rund 17 Hektar in hervorragenden Lagen, verbindet traditionelle Weinbaukunst mit modernen Techniken und legt großen Wert auf Qualität, Authentizität und Innovation.BesonderheitenMindestens 18-monatige FlaschengärungAbschließender SatzEin Ausdruck erlesener Schaumweinkultur – der Prestige Magnum verbindet harmonische Frucht, elegante Frische und feine Perlage in beeindruckender 1,5-l-Größe – perfekt, um besondere Momente stilvoll zu feiern.

Gisselbrecht Riesling Grand Cru Frankstein AC 2020Das Gedeihen der Riesling-Rebe im Elsass hängt entscheidend mit der Bodenbeschaffenheit zusammen: Hier ist der Granit vorherrschend. Komplexer, eleganter und feiner mineralischer Riesling-Wein mit schönem vollen Bukett. Man trinkt ihn gekühlt zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Schinken und Sauerkraut sowie zu Geflügel.

Willy Gisselbrecht Riesling Alsace BIO 2021Von der Rebe bis zur Flasche wurde dieser Wein unter Einhaltung der Bio-Charta hergestellt, was ihm eine höhere Konzentration und Komplexität verleiht. Zitrusaromen mit einer mineralischen Note, ein offener und rassiger Mund. Serviertemperatur: 10°C

Gisselbrecht Pinot Noir d'Alsace AC Tradition Bio 2023Dies ist ein rubinfarbiger Wein mit Rotfrüchtearomen. Leicht frisch, passt er ausgezeichnet zum Fleisch oder im Herbst zum Flugwild.

Gisselbrecht Riesling Grand Cru Frankstein AC 2021Das Gedeihen der Riesling-Rebe im Elsass hängt entscheidend mit der Bodenbeschaffenheit zusammen: Hier ist der Granit vorherrschend. Komplexer, eleganter und feiner mineralischer Riesling-Wein mit schönem vollen Bukett. Man trinkt ihn gekühlt zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Schinken und Sauerkraut sowie zu Geflügel.