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Produkte von Domaine de la Poulette
Domaine du Clos des Poulettes
Nuits Saint George, Nuits Saint Gearge 1er Cru,
Vosne Romanée 1er Cru
Die Domaine du Clos des Poulettes, ehemals Domaine de la Poulette, ist ein sehr altes Anwesen, das einer Familie gehört, deren Anwesenheit seit Ludwig XIV. Dokumentiert ist.
Seit mehr als sechs Generationen wird es von Frauen weitergegeben, die alle eine Leidenschaft für Wein haben und immer gewusst haben, wie man Männer neben sich auswählt, um die Fackel der Domaine weiter zu geben.
Seit 1850 finden wir die Namen von Renevey (Théodore Renevey schuf zu Beginn dieses Jahrhunderts die Sorte Pinot, die seinen Namen trägt), von Joannet in Arcenant, von Grivot in Vosne Romanée, von Charles Maitrot, der Generalinspektor der Landwirtschaft, Direktor für ländliche Technik und Kommandeur der Ehrenlegion, und schließlich Lucien AUDIDIER, Großvater des derzeitigen Managers Hélène MICHAUT-AUDIDIER.
Als Mitglied der Académie d'Agriculture de France, Kommandeur für landwirtschaftliche Verdienste, gab er der Domaine ihren heutigen Namen, indem er nach dem letzten Krieg eine kleine Firma kaufte, die Nuits Premier Crus besaß.
Durch soziale Formen, die sich mit den Generationen weiterentwickeln, wurden jahrhundertealte Erfahrungen und ständig neues Know-how weitergegeben, um das Anwesen an der Spitze der Qualität zu halten.
Land
Frankreich
Region
Burgund (FR)
Gegründet
1850
Größe
unbekannt Hektar
Adresse
103 grande rue
21700 Corgoloin
France
Domaine de la Poulette Nuits Saint Georges LES VALLEROTS 2013.
Inhalt: 0.75 Liter (35,93 € / 1 Liter)
Nuits St. Georges Premier Cru 2010 "Les Poulettes" 95% der Parzelle (1Ha) "Les Poulettes" gehören der Domaine de la Poulette. Also fast schon eine Monopollage des Weingutes. Auf Lehmkalkboden mit hartem Kalkstein Untergrund stehen die fast 10000 Rebstöcke dieser Lage. Handlese mit einem Ertrag von max. 48hl/ha. 30% neue Eichenfässer mit 228ltr. Inhalt kommen für 18 Monate zum Einsatz für diesen Wein. Unfiltriert kommt er dann in die Flasche und zeigt sich in tiefrotem Rubin mit intensiver Nase nach roten reifen Beeren und Leder. Sehr charmant, elegant, komplex und vollmundig. Im Mund kräftig mit geräucherten Nuancen. Auszeichnung(en) * Burgundia Bronze im Jahr 2015 und Gold im Jahr 2015 Féminalise.
Inhalt: 0.75 Liter (51,93 € / 1 Liter)