Marqués de Griñón Family Estates

Carlos Falcó, der Marqués de Griñón, verstorben im Frühjahr 2020, wird ohne Zweifel immer als eines der Aushängeschilder des spanischen Weinbaus, der durch innovative Ideen immer wieder Grenzen und Beschränkungen aufgebrochen hat, im Gedächtnis der Weinwelt bleiben. Seit Jahrzehnten wurden seine Weine national und international hoch bewertet und ausgezeichnet. Sein Erbe wird fortgesetzt durch das Team, das auf dem Familienweingut Dominio de Valdepusa im Malpica de Tajo (knapp 50 km von Toledo entfernt), ganz in seinem Sinn ausdrucksstarken Rebsortenweine und Cuvées erzeugt. 3-6 Wochen dauert im Schnitt die Vergärung voll ausgereifter Trauben. Das Resultat sind intensive Tannine, dichte Farbe und Konzentration. Der Ausbau erfolgt generell nur in französischer Eiche im eigenen klimatisierten Barriquekeller, dessen Bestand regelmäßig erneuert wird.

Land

Spanien

Regionen:

Vinos de Madrid (D.O.) - Spanien

Montes de Toledo - Spanien

Dominio de Valdepusa (D.O.) - Spanien

Vino de la Tierra de Castilla - Spanien

Vino Tinto - Spanien

Gegründet

1974

Größe

unbekannt Hektar

Adresse

Finca Casa de Vacas

45692 Malpica de Tajo (Toledo)

Spanien

(+) Summa Varietalis Tinto 2008

Summa Varietalis Tinto 2008Dominio de Valdepusa(+)Geschmack: Tiefes Rubinrot. Elegante, intensive und vielschichtige Nase mit Pfeffer-, Nelken-, Rauch- und dunklen Beerenaromen. Am Gaumen ist er dicht und saftig mit Aromen roter Waldfrüchte, mineralische und pikante Noten. Ein komplexer Wein mit reifer Frucht, weichen Tanninen. Markanter, fruchtiger Abgang. Empfohlen zu gegrilltem Fleisch, Wild, Reis, Pasta, Käse und zu allen typischen Gerichten der Mittelmeerküche. Trinktemperatur: 16° Celsius Reifung: 12 Monate in französischer Eiche Passt zu: Fleisch: Hase, Lamm Gerichte: Gulasch Wild: Hirsch, Reh, Wildschwein Auszeichnungen:- Ausgezeichnet: Carlos Falcó ›Summa Varietalis (+) Tinto 2008‹ (18.11.2013) In der neu erschienenen Ausgabe 2014 des bekanntesten spanischen Weinführers »Guía Peñín« haben wir die nachfolgende Verkostungsnotiz zum ›Summa Varietalis (+) Tinto 2008‹ entdeckt. Der Rote von Carlos Falcó (Pagos de Familia de Marqués de Griñón) aus der Vino de Pago D.O. Dominio de Valdepusa wurde mit 91/100 Punkten bewertet. Zur Cuvée aus den rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot notierten sich die Verkoster: „Kirschrot mit granatrotem Saum. Aroma reifes Obst, würzig, weiches Eichenholz, erdig. Am Gaumen kraftvoll, geschmackvoll, Röstnoten, reife Tannine.”

Inhalt: 0.75 Liter (29,27 € / 1 Liter)

21,95 €

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