Wente Morning Fog Chardonnay 2022Exotische Fruchtaromen mit einem frischen Duft von Vanille und Zitrus mit dezenten Barrique-Noten kennzeichnen diesen kalifornischen Chardonnay. Das älteste durchgehend bewirtschaftete Weingut Kaliforniens, 1883 von der Familie Wente gegründet, umfasst Rebstöcke auf rund 800 ha. Ein idealer Aperitif, zu Spargel in Butter, gegrilltem Fisch, Risotto, milder Pasta und hellem Fleisch.

Der 2023 Wente Morning Fog Chardonnay ist ein eleganter, lebendiger Weißwein aus der Central Coast Kaliforniens, der sich durch seine feine Aromatik aus Zitrus- und grünen Apfelnoten sowie eine harmonische Mineralität auszeichnet. Dank seiner frischen Struktur und ansprechenden Tiefe ist er ein idealer Wein für den Genuss oder beim Wein online kaufen.Rebsorten: 95 % Chardonnay (Broclone/Wente-Klon) und 5 % Gewürztraminer.Farbe & Nase: Lebhaftes Goldgelb mit intensiven Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, ergänzt durch Röstnoten von Toast und Vanille aus dem Barriquelagerung.Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen mit klarer Frucht, lebendiger Säure und angenehmer Mineralität. Speziell Tasting Panel beschreibt ihn als cremig mit Aromen von Zitronensorbet, weißem Tee und Melone; Wine Spectator findet Nuancen von Nussmuskat, Birne, Fuji-Apfel und Pfirsich mit einem Hauch Lemon Meringue im Abgang.Abgang: Langanhaltend mit präziser Frische, feiner Säure und mineralischem Nachhall – sehr balanciert.Speiseempfehlungen: Perfekt kombinierbar mit Meeresfrüchten wie Austern, gegrilltem Fisch oder Garnelen in Kräuterbutter.Zum WeingutWente Vineyards ist Kaliforniens ältestes durchgehend familiengeführtes Weingut (gegründet 1883), bekannt für den weltweiten Einfluss des Wente-Chardonnay-Klons. Der Name „Morning Fog“ bezieht sich auf die kühlende Meeresbrise, die entlang der Bay Area morgens ins Weingut zieht – ein wichtiger Faktor für das elegante Frucht-Säure-Spiel dieser Weine.Ausbau: Die Hälfte des Weins wurde in neutralen amerikanischen Eiche-Fässern ausgebaut (sur lie inklusive monatlichem bâtonnage), die andere Hälfte im Edelstahltank – teils auf der Feinhefe – verblieben, um sowohl Frische als auch Tiefe zu bewahren.Der Wente Morning Fog Chardonnay 2023 verbindet lebendige Frische, komplexe Fruchtaromatik und elegante Struktur in harmonischer Balance – ein charmanter und facettenreicher Weißwein, ideal für gesellige Momente und perfekt geeignet für den Wein-Online-Kauf.